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검색 > 박찬일총 4종 (5권)이 검색되었습니다.

  • 보통날의 와인
    eBOOK [가정/생활]
    보통날의 와인
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    이탈리아 요리계의 ‘스타 셰프’ 박찬일이 들려주는 일상의 와인 이야기 『보통날의 와인』. 와인을 부담스럽게 느끼는 사람들에게 편안하게 와인 마시는 즐거움을 전하고자 했다. 와인을 일종...
  • 노포의 장사법 - 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아 있는 전설이 되었나
    eBOOK [경제/비즈니스]
    노포의 장사법 - 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아 있는 전설이 되었나
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    ★ 대한민국 곳곳에 숨은 ‘밥장사의 신’들을 찾아 장장 3년간 전국을 발로 뛴 ‘글 쓰는 셰프’ 박찬일의 노포 탐사 프로젝트★ 네이버 출간 전 연재 50만 조회 돌파! ‘한국형 노포’를 ...
  • 백년식당
    eBOOK [에세이/산문]
    백년식당
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    오래된 식당을 닮아 단순하고 우직한 박찬일 셰프의 에세이!오래된 식당을 닮아 단순하고 우직한 박찬일 셰프의 에세이!미문의 에세이스트이자 요리사 박찬일의 오래된 식당 탐방기『백년식당』...
  • 박찬일의 와인 셀렉션
    eBOOK [가정/생활]
    박찬일의 와인 셀렉션
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    “한국의 와인 문화, 이젠 좀 달라질 때도 되지 않았습니까?” 틀에 갇힌 와인정보의 전형성을 탈피, 관점과 이슈가 살아 있는 와인가이드 출간 경기 불황으로 인해 한국의 와인 시장도 예전만 ...
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